MISE EN ŒUVRE
Ingrédients à ajouter : 1/4L de lait animal ou jus végétal (pour une dose du sachet)
Temps de préparation : 2 min
Cuisson : 5 minutes environ
Verser la poudre dans une casserole. Ajouter le sucre en poudre choisi sur la base d’une cuillère à soupe rase par dose 1/4L. Mélanger et délayer progressivement en ajoutant le lait. Mettre sur le feu et remuer jusqu’à complète ébullition. Poursuivre la cuisson pendant 1 min. Verser dans les ramequins et laisser refroidir. Mettre au frais et servir froid.
Astuce : pour un dessert tout végétal, remplacer le lait par une boisson végétale et ajouter à la poudre 1g d’agar-agar pour 2 sachets.
INGRÉDIENTS
Amidon de maïs*, arôme naturel* (16%), gélifiants : carraghénanes, agar-agar*.
* Produits issus de l’Agriculture Biologique.
ENGAGEMENTS QUALITÉ
Produit certifié FR-BIO-01
CONSERVATION
Conservation de la poudre à température ambiante, dans un endroit sec.
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES
Pour 100g de poudre : Energie : 1449 kJ / 342 kcal ; Matières grasses : <0.5g dont acides gras saturés : <0.1g ; Glucides : 81g dont sucres* : 2.5g ; Protéines : <0.5g ; Sel : 1.5g
* Sucres naturellement présents