Le White Velly Spray crée un effet velours coloré sur la surface extérieure des gâteaux, desserts et glaces. Ce spray à base de cacao prêt à l’emploi peut être appliqué sur les mousses glacées, la crème au beurre, le fondant, la pâte d’amande et le chocolat.
Astuce : aucun échauffement n’est requis.
Comment utiliser:
– Bien agiter pendant environ 20 secondes avant utilisation
– Pulvériser à une distance d’environ 20-30 cm et laisser sécher
– Appliquer sur surfaces gelées (-10˚C)
Application:
- du velours recouvre vos layer cakes à base de mousses et de crèmes,
- du velours recouvre vos layer cakes et vos gâteaux recouverts de sucre glace, ou de chocolat plastique,
- effet velours sur les articles en chocolat comme les figurines,
- effet velours sur les décors, tablettes, pralines et éléments en pâte d’amande ou sucre glace.
Remarque : le spray Velly n’a pas besoin d’être réchauffé !
Vente réservé aux professionnels.
DÉTAILS DU PRODUIT
Emballage: | 250 ml |
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Résultats de la candidature : | Effet velours à la surface des gâteaux |