POUR USAGE PROFESSIONNEL SEULEMENT
Spray au beurre de cacao, parfait pour les mousses, les entremets et les produits surgelés en général. Le bidon doit être utilisé à une température strictement inférieure à 35°C et conservé à une température non inférieure à 25°C. Bien agiter avant et pendant l’utilisation. Pulvériser uniformément avec de petites pressions une couche mince et homogène en gardant une distance d’environ 50 cm de la surface gelée. Gardez le jet aussi vertical que possible. Gardez toujours la buse propre. Évitez l’utilisation excessive. Laisser sécher et renouveler l’opération si nécessaire. Laisser reposer les aliments traités au moins 1 heure avant de les consommer.