Un praliné en pâte parfaitement équilibré avec un mélange d’amande et de noisette pour moitié.
Ce praliné amandes noisettes onctueux et savoureux est parfait pour réaliser des ganaches, des mousses, des bavaroises, des croquants, mais aussi pour préparer des petits fours, des fourrages pour confiseries, des desserts et pour parfumer des crèmes glacées.
NB : A noter que parfois l’huile de noisette décante et remonte à la surface du pot, entraînant un petit écoulement durant le transport. Cela n’altère en rien la qualité du produit.
Ingrédients : sucre (50%), amandes (25%), noisettes (25%).
Peut contenir des traces d’autres fruits à coque. Sans gluten.
Consommer rapidement après ouverture.