Les professionnels peuvent laisser libre cours à leur imagination avec ce moule inspiré du célèbre tortellino italien. Il peut être utilisé avec des mousses, des crèmes, des légumes, de la viande, du poisson et créer quelque chose qui surprendra à coup sûr leurs clients. Il peut être utilisé aussi bien en entrée qu’en plat principal. La production sera optimisée grâce à ce moule car il pourra être stocké avec la préparation à l’intérieur qu’il pourra être décollé au dernier moment, prêt pour le placage.
Dimension : Ø 54 mm H 22 MM
Volume : 8 x 20 ml