Inspirée du dessert exclusif Marron Litchi e Gianduja Réglisse Café signé du chef pâtissier et Champion du Monde Christophe Michalak, cette création raffinée et incontournable fera briller votre vitrine. Le Kit Klassik580 de Silikomart Professional est composé de deux moules en silicone Ø 157 h 15 mm. Le moule blanc est conçu pour créer une mousse ou un cremoso tandis que le rouge brique est idéal pour les pâtes brisées, streusel ou autres préparations cuites. L’association entre la partie supérieure froide et le fond cuit donne vie à un duo parfait pour des desserts raffinés et séduisants.