Mandoline - Râpe

Coupe-légumes ultra-compact avec une lame horizontale intégrée et 2 peignes Julienne 2 et 4 mm. Pour la réalisation de tranches, rondelles et Julienne. Hauteur de coupe de 0 à 5 mm. Graduation pour un réglage facile. Efficace: tranchant parfait grâce à l’angle angle à 35°.

Mandoline en acier inoxydable et polymères composites. Rampe en acier inoxydable lisse et alvéolée assurant une excellente glisse des aliments. Sa hauteur est ajustable grâce à un nouveau système de réglage qui permet de régler facilement l’épaisseur de coupe de 0.5 à 10mm, avec un pas de 0.5 mm.