Description
Grâce à ce spray, donnez une belle texture veloutée à vos gâteaux et desserts glacés. Surprenez vos invités avec des douceurs et desserts dignes d’un professionnel en utilisant le spray velours au beurre de cacao blanc.
Préparation : bien agiter avant utilisation et tremper le spray dans de l’eau chaude pour que sa température atteigne entre 25 et 35 °C. Vaporiser sur une surface glacée ou congelée à une distance de 25 à 30 cm. Il est recommandé de laisser reposer environ 4 heures avant consommation.
